Аксион m 31.02 — обзор, технические характеристики, отзывы

Аксион M 31.02 отзывы которым я верю

Плюсы: Сравнительно недорогая — 3090 рублей
Минусы: Использовать по назначению невозможно. Не мясорубка, а мясодавка.
Отзыв: Купила, начитавшись хороших отзывов. При попытке использовать — 400 г мелко нарезанного куриного филе не осилила. Выдала нечто похожее на пюре за 15 мин. и то пришлось 2 раза раскручивать и очищать нож. Вернула в магазин.
Плюсы: Цена!!! Отличная мясорубка, справляется на 100% жена довольна. Шум не напрягает, шнур убирается, много насадок, но мы их не тестировали
Минусы: Ножи и решетку нужно смазывать маслом после использования! Иначе заржавеют, но это нормальное явления для всех мясорубок
Отзыв:
Плюсы: Богатая комплектация, невысокая цена, шнур в удобном отсеке, две доп. Сетки на разные продукты,втулки запасные имеются.
Минусы: Очень шумная! у меня пылесос тише пашет и стиралка ..жаль втулка не железная.
Отзыв: Выбрали за один день в итоге остановились на этой модели, конечно альтернативы много — поляра, мулиня, витя, Кравт — но смысла не вижу 1000-1500 переплачивать за бренд, тем более гарантия 2 года, к покупке рекомендую без сомнений. шинковку, соковыжим,приготовление колбасок ещё не пробовали, дополню отзыв по мере эксплуатации
Плюсы: Новой мясорубкой можно перемолоть даже кирпичи. Качество и скорость идеальные. Ну, громковато, так это не страшно. Пользовалась почти 8 лет. После этого внезапно превратилась в мясодавку. Планирую дальше использовать под переработку ягод.
Минусы: Хотела, чтобы она была вечной. Сменные пластиковые элементы так и не понадобились. Кому подарить?
Отзыв: Отлично работает, пока работает. 8 лет при условии, что мулинекс умер за 5 лет использования — вполне респектабельный срок. Если наши хотят что-то сделать, то они делают. В конце концов, ракеты не иностранцы делают, так что мешает сделать мясорубку…
Плюсы: За свои деньги — достаточно адекватная мясорубка. Всё-таки это эконом класс и ждать чего-то супер тут глупо. Когда нож наточен — фарш идёт быстро, можно сразу сделать много. Не очень сложно промывать элементы. Удобно скручивать провод сзади.Много разной фигни в нагрузку шло в коробке, разные насадки, присадки и т.п.
Минусы: Хватает года на 2, потом сгорает мотор, у нас уже 2-ая такая сейчас, первая умерла меньше чем за 2 года. Нож достаточно быстро тупится — нужно подтачивать самостоятельно. Разбирается на много мелких частей, пластиковые кольца могут потеряться, а без них не передает крутящий момент. Между ножом и сеткой остаётся грамм 30 мяса каждый раз, либо докручивать его, либо выкидывать. Шумная! Иногда из-под трубы подтекает мясной сок, если не проследить — замажет весь стол и т.п.Дополнительные прибабахи, которые шли в комплекте не особо нужны (а без них не было в наличие).
Отзыв: Хорошая мясорубка эконом класса, за свои деньги на 2-3 года купить можно. Много недостатков, но цена — низ рынка.
Плюсы: Пользуюсь уже 6 лет
Минусы:
Отзыв: Отличная мясорубка за небольшие деньги
Плюсы: Худо, бедно, но она всё таки работает.
Минусы: Данная мясорубка — это один сплошной недостаток. На упаковке написано что за час можно перекрутить 100кг мяса, только как считать этот час, если после 15 минут работы необходимо 15 минут перекура, затем опять 15 минут работы и уже 45 минут отдыха для остывания.Купил данную мясорубку для выдавливания сока. При выдавливании сока из твердых яблок насадка-соковыжималка постоянно забивается и её приходится чистить после каждых пол литра выжатого сока. Пользовался данной мясорубкой уже более 15 раз и каждый раз из нее вытекает черная смазка. При чистке насадки-соковыжималки приходится полностью снимать и мыть часть мясорубки, так как в нее попадает черная смазка. При отжиме сока приходится подставлять литровый контейнер, что бы он захватил не только предполагаемое место вытекания сока, но и резьбовое соединение мясорубки, так как оттуда не всегда, но иногда тоже начинает бежать сок. Также хочу сказать про реверс — он реализован одной кнопкой. Одно не осторожное нажатие при выключении и вы получите гарантированно не гарантийный случай поломки. Так как в инструкции указано, что двигатель должен полностью остановиться и только потом можно включать реверс. В мясорубке Moulinex реверс реализован отдельной кнопкой, что бы случайно его не нажать. Но Аксион проектировали видимо не совсем думающие (а может и совсем безголовые) инженеры, если посмотреть на все недостатки, присущие данному изделию.
Отзыв: Мясо этой мясорубкой не крутил, так как есть мясорубка Moulinex, которая служит уже более 8 лет и я ни разу не видел, что бы из нее вытекала какая-либо смазка. У меня сложилось впечатление, что сами изготовители не пользуются своей продукцией и наверное даже не тестируют её. Они изготавливают свои чудо изделия для каких-то покупателей, которые живут видимо в соседней галактике и их совсем не волнует как работает их продукция и что об этом думают покупатели. Ниже фото вытекающей смазки из мясорубки, что бы не быть голословным.
Плюсы: Ничего. Разве только якобы богатая, но абсолютно бесполезная комплектация.
Минусы: Все, метал пахнет ужасно, решетка и нож ржавеет сразу как попробовали прокрутить первую партию мяса.
Отзыв: В итоге выдавила из себя немного вещества похожего на фарш. С каждой жилкой в мясе жужжала как черт знает что и появился запах перегрева. Попробовали наточить нож, не спасло ситуацию. Подойдет разве только для супер диетических кусков без жил, жира и т.п. Стоимость машинки максимум 700 рублей. За 3500 можно найти поприличнее. Мастер заточки ножей очень удивился металлу из которого сделаны решетка и нож, в первый раз увидел такой металл. Никому не советую!
Плюсы: Более менее добротно сделано. Запасные части. Реверс. Насадки. Цена.
Минусы: Узковато при подаче. Шумно.
Отзыв: Для рубания мяса раз в неделю — хороший вариант.
Плюсы: Мощная, многофункциональная
Минусы: Недостатков нет
Отзыв: Накрутили 13 кг фарша из жилистого мяса за 16,5 минут. Ни разу не встала, крутит как зверь. Так понравилась, что сняли видео , как крутим фарш goo.gl/JX3489
Плюсы: Со своим назначением справляется «на ура»
Минусы: Шум. Но найдите тихий рабочий аппарат
Отзыв: Отзывы на маркете оказались вполне правдивыми
Плюсы: Надежная, достойное качество деталей
Минусы: Шумная, действительно очень громко работает
Отзыв: Эта мясорубка действительно вечная, за 7лет эксплуатации ничего не сломалось, эксплуатируем часто. Очень радует что производство наше может делать что-то качественно.
Плюсы: Удобно хранить ножи и провод.
Минусы: Шум не просто шум, а визг.
Отзыв: Включать после 8 вечера нельзя, соседи сбегутся. Думаю купить наушники или выкинуть (жалко, новая). Даже отдать ЭТО кому-то стыдно. Итог: после покупки этой мясорубки чаще стала фарш покупать, чем делать.
Плюсы: Качество деталей, комплектность, наличие запчастей, ну и наверное цена)
Минусы: Нет таких
Отзыв: Справляется со своей непосредственной функцией на 5 с+, сок выжимает, овощи шинкует, но этим уже реже пользуемся
Плюсы: Надёжна, разные насадочки очень пригождаются
Минусы: Ну, может быть шум….
Отзыв: Более года владения. Кроме мясорубки использовали сокогону и овощетёрку. Морковь только ей и трём, в больших объёмах, так, что тёрка успела затупица,- заказали новую (тёрку). Мясо рубит хорошо, но жилы не перемалывает. Для дома очень удобно, рекомендую.
Плюсы: мясорубка, отечественный производитель.
Минусы: сгорел двигатель через 4 года обычной домашней эксплуатации. видимо нет защиты от перегрева шумновата.двигатель слабоват.
Отзыв: выбирали по отзывам. расстроились когда оказалось, что ремонт нецелесообразен (по крайней мере мастеру был не интересен) позже посмотрели, что можно было самим заказать двигатель за 1500 рублей и поменять, но там будет актуальным вопрос об износе шестерней..в общем купили Бош
Плюсы: Справляется со своей прямой обязанностью на ураНедорогая отечественная, а не дешёвый Китай
Минусы: Пока не выявлено
Отзыв: Мясорубка хорошая, фарш делает быстро и качественно; другие насадки пока не пробовали ; недорогая в сравнении с бошами и мулинексами, проблем с предохранительными колпачками не возникнет,они есть в продаже и на сайте производителя за недорого.
Плюсы: Четыре или три предохранителя в комплекте. Есть насадка для шинковки моркови. Мощный аппарат
Минусы: Шум. Шнековая соковыжималка ниочем. Больше недостатков нет.
Отзыв: У отца бошш с одним предохранителем, у этой модели их целых 3 или 4 в комплекте. У боша один предохранитель стоит 500р (хотя сейчас и на али появились по 50р). Аппарат зверь, 9 кг чистого мяса с легкостью прокрутил. Использую больше 3х лет, раз в 2-3 месяца по много накручиваю мяса и убираю отдыхать его. Насадку для шинковки использую для моркови.Аппарат очень нравится, лучше всяких «немецких» и «французких» «корейских» аналогов.
Плюсы: Отечественный товар. Высокая производительность. Наличие реверса. Обилие насадок
Минусы: Новый хозяин не обнаружил
Отзыв:

Источник: http://24review.ru/aksion-m-31-02-otzyvy

Мясорубка Аксион M 31-01:

Сделано в России — гордость или предупреждение?

Герой нашего очередного теста мясорубок — отечественный прибор Аксион М 31.01, выпускаемый «Концерном Аксион», расположенным в городе Ижевске (республика Удмуртия).

Перед началом тестирования мы посетили официальный сайт концерна, на страницах которого узнали об ассортименте выпускаемой продукции: это «товары народного потребления» — соковыжималки, мясорубки, сушилки для овощей, электровафельницы и прочая бытовая техника, а также посевные агрегаты и медицинская техника.

https://www.youtube.com/watch?v=tavH3kIqbpw

Информация на сайте представлена в «официальном» стиле с обилием канцеляризмов (чего только стоит раздел «Кодекс корпоративной этики ООО Концерн «Аксион»). В общем, глядя на сайт и на дизайн упаковки, у нас сложилось впечатление, что фразу «Сделано в России» в данном случае нужно рассматривать как «Сделано в пост-СССР».

Избавиться от этого впечатления мы не смогли на протяжении всего тестирования мясорубки. Ну и, начиная наш обзор, хотелось бы отметить довольно низкую цену на данный прибор — от 2500 рублей на момент тестирования (на официальном сайте — от 3559 ).

Если не забывать об этом факте, то на многие недостатки прибора можно с легкостью закрыть глаза.

Оглавление

Характеристики

Производитель ООО Концерн Аксион
Наименование модели М 31.01
Тип мясорубка электрическая бытовая
Страна производства Россия
Гарантия 2 года
Заявленная мощность максимальная — 1500 Вт, номинальная — 230 Вт
Материал корпуса моторного блока, толкателя и чаши пластик
Материал насадки силумин
Материал ножа и решеток сталь
Цвет корпуса черный (белый)
Ножевые решетки 3 шт.: 5/7 мм, решетка с овальными отверстиями
Отсек для хранения шнура есть
Высота горловины насадки 11,5 см
Максимальная высота емкости для фарша 13 см
Высота блока/в сборке 23/32,5 см
Дополнительные аксессуары в комплекте насадки для колбасок (2 шт.) и для кеббе
Защита от перегрузок предохранительный колпачок
Реверс есть
Производительность по результатам теста 0,45 кг/мин.
Тип управления одна механическая кнопка
Режимы скорости один режим скорости
Длина шнура 1,5 м
Упаковка (Ш×В×Г) 32,5×25×18,5 см
Габаритные размеры с установленными корпусом винта и загрузочной чашей (Ш×В×Г) 16×32×29 см
Вес с упаковкой 3,9 кг
Вес без упаковки 3,3 кг
Средняя цена T-4683735
Розничные предложения L-4683735-10
Читайте также:  12 лучших узких стиральных машин - рейтинг

Комплектация

Мясорубка Аксион М 31.01 поставляется в картонной коробке, оформленной в незамысловатом стиле «родом из 90-х»: тут и применение градиентной заливки, и надписи, полностью набранные прописными буквами, да еще выделенные «италиком», и «медальки», сообщающие потенциальному покупателю, что перед нами обладатель золотых и серебряных медалей в номинации «Бренд Удмуртии».

Что касается полезной информации, то, изучив коробку, можно ознакомиться с внешним видом прибора, его комплектацией и основными техническими характеристиками. Нас несколько насторожило заявление производителя о том, что прибор способен обработать до 100 килограммов сырья в час. Вся информация представлена на русском, украинском и казахском языках.

Содержимое коробки дополнительно упаковано в полиэтиленовый пакет и уплотнено картонными вкладками. Для удобства переноски у коробки предусмотрена пластиковая ручка, что более чем оправдано в данном случае: вес прибора составляет без малого 4 килограмма.

Открыв коробку, внутри можно обнаружить:

  • корпус электродвигателя мясорубки;
  • съемную головку мясорубки с установленным винтом, ножом и кольцевой гайкой;
  • две дополнительные решетки;
  • загрузочную чашу и толкатель для мяса;
  • насадки для колбасы и кеббе;
  • предохранительные насадки-колпачки (для стыковки шнека с мотором, 3 шт.)
  • руководство по эксплуатации и гарантийный талон.

Отметим, что у нашей мясорубки есть несколько братьев-близнецов: модели М31.04, М32.01 и М32.04. Отличаются они лишь комплектацией и наличием/отсутствием функции реверса (у нашей модели она присутствует).

На первый взгляд

Визуально мясорубка производит впечатление простого и незамысловатого устройства: корпус прибора сделан из глянцевого пластика, на вид достаточно крепкого, но тонкого (прогибается при нажатии, но хрупким при этом не выглядит). Из него же сделана загрузочная чаша, толкатель и задняя крышка, закрывающая отсек для хранения шнура и решеток. Крышка, надо отметить, слегка люфтит, но не настолько, чтобы это мешало нормальной работе с прибором.

Спереди расположен пластиковый байонет для установки горловины и кнопка фиксатора. Сборку — трехпозиционная кнопка, фиксирующаяся в положениях «Включено» и «Выключено» (в режиме «Реверс» кнопку нужно удерживать вручную). Снизу можно увидеть резиновые ножки и вентиляционные отверстия.

Как мы видим, дизайн мясорубки достаточно стандартен (примерно так же выглядит, например, ранее протестированная нами мясорубка Philips).

Качество силуминовых горловины, гайки и шнека выглядит приемлемым. А вот качество ножа и решеток вызывает вопросы: антикоррозийное покрытие на них либо попросту отсутствует, либо выглядит «неубедительно».

Кстати, обращает на себя внимание специальная прорезь в горловине. Она предназначена для «слива» излишков сока.

Сцепление шнека с байонетом осуществляется с помощью специального пластмассового колпачка, а уплотнение — с помощью пластмассового же кольца. Пластмасса выглядит достаточно прочной, однако, опять же, это лично наши впечатления. Насколько долго прослужит пластмассовый колпачок, сказать сложно.

Зато нужно отметить, что именно с помощью этого колпачка осуществляется защита от перегрузок. Именно он должен сломаться в случае, если в мясорубку попадет посторонний предмет, который заблокирует вращение вала.

В комплекте к мясорубке прилагается три запасных колпачка, а дополнительные колпачки также можно приобрести у представителей производителя.

Инструкция

Инструкция, прилагаемая к мясорубке, представляет собой небольшую черно-белую брошюру (обложка при этом цветная). Содержание инструкции довольно стандартно. В ней можно найти такие разделы, как «Требования безопасности», «Подготовка к работе», «Порядок монтажа и работы», «Возможные неисправности и методы их устранения»…

Из дополнительной информации стоит отметить наличие нескольких рецептов (рубленый бифштекс, мясной паштет, паштет из печени, фрикадельки из мяса, грибная икра).

К инструкции прилагается отдельный лист, содержащий указания по работе с насадками для колбас и кеббе, а также дополнительные рецепты — кеббе, колбаса из свинины, колбаса крестьянская жареная.

На наш взгляд, приведенные рецепты не представляют особенной кулинарной ценности, но зато могут помочь сориентироваться тем, кто решил впервые попробовать собственноручно сделать колбасу.

Управление

Управление интуитивно понятно: для запуска прибора и его остановки используется одна кнопка, выполненная в виде трехпозиционного механического переключателя. Переключатель фиксируется в положениях «Включено» и «Выключено», а из режима «Реверс» автоматически переходит в положение «Выключено».

Таким образом, единственное, о чем нужно помнить, пользуясь мясорубкой — это о необходимости дождаться полной остановки мотора перед тем, как воспользоваться режимом «Реверс». На корпусе также имеется кнопка снятия блокировки насадки (ее нужно нажимать для безопасного плавного извлечения насадки после работы).

Эксплуатация

Подготовка к использованию

Перед первым использованием все составные части приставки-мясорубки нужно промыть под проточной водой с использованием мягких моющих средств. Корпус привода и шнур питания разрешается протирать влажной тканевой салфеткой.

Сборка мясорубки производится стандартным образом: горловина фиксируется путем поворота против часовой стрелки, нож и решетка — с помощью гайки. Никаких сюрпризов нас не ожидало.

Уход

Уход за мясорубкой подразумевает выполнение тех же действий, что и при первом использовании: мясорубку нужно разобрать, корпус протереть салфеткой, все остальные детали — промыть с моющим средством. Пользоваться посудомоечной машиной производитель не рекомендует (для сохранения внешнего вида составных частей).

И правильно делает: блестящее защитное покрытие после такой процедуры будет уничтожено, а металлические детали окислятся.

Специальных устройств для очистки решетки в комплекте не предусмотрено, поэтому будьте готовы к тому, что вычищать остатки фарша из них придется вручную — с помощью зубочисток и других подручных средств.

В целом уход за мясорубкой не вызывает никаких сложностей: все детали промываются без труда, труднодоступных мест мы не обнаружили (хотя наличие ершика для посуды тут не помешает).

Как мы и предполагали, качество стали, из которой сделаны решетки, подвело: уже после первого использования решетка и нож покрылись ржавчиной и оставили ржавые следы на сушилке.

О сколько-либо презентабельном внешнем виде деталей, таким образом, можно было забыть. Знатоки рекомендуют после первой мойки высушить нож и решетки, после чего смазать их растительным маслом.

Увы, но это знание, как правило, приходит с опозданием.

Тестирование

Объективные тесты

В инструкции указаны номинальная мощность 230 Вт, а при блокировке вала — 1500 Вт. В ходе тестирования ваттметр показал энергопотребление около 150 Вт на холостом ходу и в среднем 160 Вт при перемалывании свинины, кратковременно поднимаясь до 190 Вт на более крупных кусках мяса.

Максимальное время непрерывной работы, согласно инструкции, составляет 15 минут, однако мы превышали это значение вдвое (и даже больше) без каких-либо последствий для прибора. На практике это означает, что мясорубка справилась с переработкой пяти килограммов мяса практически без остановок.

Уровень шума прибора оказался достаточно высоким: для того чтобы разговаривать в непосредственной близости от работающей мясорубки, пришлось заметно повышать голос, ну а если непрерывно пользоваться прибором 10-15 минут, то по завершении работы не исключено появление эффекта «звона в ушах».

Стандартное тестирование по методике iXBT.com

Фарш из свежего свиного окорока — стандартный тест, по которому мы замеряем производительность мясорубок и в целом оцениваем, насколько хорошо они справляются с измельчением мяса.

Аксион М 31.01 справился с килограммом свиного окорока за 2 минуты и 20 секунд, превратив предварительно нарезанные куски в однородный фарш. Количество «отходов», оставшихся внутри мясорубки, оказалось минимальным: всего «на один виток» шнека.

Коэффициент производительности iXBT для Аксион М 31.01 оказался равен 0,45 кг/мин.

Как мы видим, производитель явно преувеличил достоинства мясорубки, заявив, что она способна перемолоть до 100 килограммов мяса в час. Однако если не фиксироваться на этой цифре, то результат оказался относительно неплохим. Мощность прибора составила в среднем 165 Вт, а на крупных кусках она возрастала до 190 Вт.

Результат: хорошо.

Практические тесты

В качестве тестовых заданий мы выбрали:

  • Колбаски из свинины;
  • Фарш из говядины (шея);
  • Фарш из говядины третьего сорта;
  • Фарш из лука;
  • Фарш из апельсина.

Колбаски из свинины

Набивать колбаски с помощью Аксион М 31.01 оказалось довольно удобно, даже несмотря на то, что фарш приходилось проталкивать с некоторым усилием (он налипал на стенках). Зато выяснилось, что мясорубка подает фарш с комфортной скоростью, позволяя повару регулировать толщину колбасок вручную.

В качестве специй мы взяли ингредиенты для Kielbasa — одних из наиболее популярных сосисок в Соединенных Штатах.

На 10 фунтов (чуть больше, чем 4,5 кг) свинины нужно взять:

  • 5 столовых ложек соли;
  • 2 чайных ложки нитритной соли;
  • 1,5 чайных ложки майорана;
  • 1 столовую ложку чесночного порошка;
  • 1 столовую ложку жидкого дыма (по желанию);
  • 1 столовую ложку белого перца;
  • 2 столовых ложки сахара;
  • 2 столовых ложки черного перца крупного помола;
  • 2,5 столовых ложки целых семян горчицы;
  • 1 чашку нежирного сухого молока;
  • 2 чашки холодной воды.

Все ингредиенты добавляются в фарш, вымешиваются до однородной «масляной» консистенции, после чего отправляются на ночь в холодильник. На следующий день колбаски можно приготовить в духовке или коптильне — до достижения температуры внутри колбасок в 67-76 градусов (по вкусу). Готовые колбаски можно слегка обжарить для появления характерного вкуса.

Результат: хорошо.

Фарш из говядины (шея)

В нашем распоряжении оказался кусок говяжьей шеи — мяса, включающего в себя жировые прослойки и соединительную ткань (пленки). Жилок в таком мясе практически нет. Мясо было нарезано на куски подходящего размера и измельчено на крупной решетке.

На переработку одного килограмма мяса мясорубке потребовалось 2 минуты и 15 секунд.

Должны отметить, что мы подавали мясо без остановки, по мере возможности. В таком режиме работы фарш создавал впечатление скорее «давленого», чем рубленого, а по завершении переработки килограмма мяса на шнеке были обнаружены намотанные пленки. Мясорубку пришлось разбирать и мыть.

Впоследствии мы перемололи еще несколько килограммов мяса того же качества, но с вдвое меньшей скоростью (давая прибору время на то, чтобы тщательно перемолоть мясо). Результат оказался куда лучше: фарш стал выглядеть более естественно, а удалять намотанные жилки пришлось в два раза реже (всего два раза на 4 килограмма мяса).

Результат: хорошо.

Фарш из говядины третьего сорта

Для этого теста мы приобрели кусок третьесортной говядины — с жилками, жировыми прослойками и большим количеством соединительной ткани. Вес мяса составил 1 килограмм.

Несмотря на наши опасения, Аксион М 31.01 справился со «сложным» мясом на отлично. Фарш получился однородный и рассыпчатый (то есть молотый, а не давленный). Ваттметр в процессе работы показывал значения от 230 до 320 Вт (что больше заявленных 250 Вт). А вот времени на переработку такого мяса было затрачено 2 минуты 40 секунд, что всего на 20 секунд больше, чем при переработке свинины.

Результат: отлично.

Фарш из лука

В качестве дополнительного теста мы взяли килограмм лука, нарезали его на куски подходящего размера и измельчили прямо с наружной грубой шелухой.

Читайте также:  12 лучших телевизоров на 55 дюймов - рейтинг (топ-12)

Мясорубка справилась с задачей на отлично: лук был измельчен за 2 минуты 26 секунд. Мощность прибора при этом составила 120—155 Вт.

Однако тут дал о себе знать «специальный паз» для слива излишков жидкости: луковый сок начал протекать прямо на стол.

Результат: хорошо.

Фарш из апельсина

Еще один тест мы провели, пропустив через мясорубку килограмм апельсинов (вместе с кожурой и семечками). С этой задачей наш подопытный справился за 2 минуты и 8 секунд (мощность при этом составила от 120 до 155 Вт).

Апельсин в результате переработки превратился в однородный фарш. Правда, за время измельчения из мясорубки натекло довольно много сока.

Более того: жидкость, вытекающая из паза, неизбежно попадает на переднюю стенку корпуса прибора, а затем — в вентиляционные отверстия, расположенные в нижней части корпуса (то есть внутрь корпуса мясорубки).

Вряд ли это может привести к поломке, однако назвать такую ситуацию «нормальной» никак нельзя.

Результат: средне.

Выводы

Аксион M31-01 произвела на нас противоречивое впечатление: с одной стороны, мясорубка успешно справилась с измельчением самых разных сортов мяса, а также овощей и фруктов, потратив во всех случаях меньше 3 минут на килограмм сырья. С другой — она оказалась довольно шумной и плохо приспособленной для переработки продуктов с большим содержанием влаги (лука, апельсина и т. п.).

Не порадовало нас и появление ржавчины уже после первого использования. Вот, например, что стало с разделочной доской после того, как на ней полчаса пролежала одна из сеток. Отмыть этот след нам так и не удалось.

С другой стороны, если вы готовы закрыть глаза на такие «мелочи», то в качестве прибора для относительно комфортного измельчения небольших порций мяса (1-3 кг) она вполне подходит. При таких объемах работы сетка не успеет забиться жилами, а повар не успеет устать от повышенного уровня шума на кухне.

Ну а если вспомнить, что данная модель отличается крайне невысокой ценой и наличием расширенной (двухлетней) гарантии, то ее вполне можно рассматривать в качестве кандидата в лидеры по соотношению цены и результата. Опять же — если говорить исключительно о переработке мяса.

Плюсы

Минусы

  • Быстрое появление ржавчины на стальных деталях
  • Высокий уровень шума

Источник: https://www.ixbt.com/home/axion-m-3101.shtml

Мясорубка Аксион M 31.02

Минимальная цена:

3800руб.

Характеристики

Купить онлайн

Купить рядом

Отзывы

Новости

Тесты

Обзоры

Советы

Рецепты

Видео

Бренд Россия
Страна-производитель Россия
Номинальная мощность, Вт 230
Производительность, кг/мин 1.7
Функция реверс Есть
Max мощность до перегрузки, Вт 1500

Показать все характеристики

Презентация

SCARLETT выводит на рынок мясорубки SC-MG45S61, SC-MG45S61, SC-MG45S70 с пониженным уровнем шума меньше 65db. Благодаря сочетанию I-MOTOR и инновационного редуктора специалистам SCARLETT удалось создать приборы, которые работают на 30% тише обычной мясорубки*. (*для сравнения использовалась модель SC-MG45M11)

Презентация

Новая линейка мощных мясорубок Panasonic MK-ZJ3500 и MK-ZJ2700 – это просто must-have для любой современной кухни. С их помощью вы быстро и легко приготовите сочные домашние котлеты, тефтели, ароматные колбаски, нежную лазанью и навсегда забудете о безвкусных магазинных полуфабрикатах.

Презентация

Сегодня во всем мире меняется восприятие кулинарии: блюда домашней кухни вновь становятся доступной альтернативой фаст-фуду. Люди все чаще приглашают в гости друзей и собирают родных за обеденным столом, восстанавливают старинные семейные рецепты и создают собственные кулинарные традиции.

Но если раньше на приготовление ужина уходило достаточно много времени, то в напряженном ритме современной жизни далеко не каждый может себе позволить тратить долгие часы на приготовление здоровой и вкусной домашней пищи.

Сэкономить драгоценное время помогут функциональные и технологичные бытовые приборы.

Презентация

Далеко не все хозяйки располагают достаточным количеством времени для ежедневного приготовления пищи. Bosch MultiTalent 3 поможет радовать близких разнообразными угощениями каждый день даже в условиях плотного графика — в комплект кухонного комбайна входит множество насадок для выполнения различных задач, а также большая рабочая чаша объемом 2,3 л.

Презентация

Мясо по-прежнему остается одними из основных блюд в рационе среднестатистического россиянина. Бренд Polaris представляет лучших помощников и профессионалов в приготовлении мяса — новые современные мясорубки.

Новинки станут незаменимыми помощниками на кухне, с их помощью можно приготовить различные мясные блюда быстро и легко. Инженеры компании Polaris добились идеального прилегания ножа к решетке (всего 0,02 мм) у мясорубок.

Новые модели благодаря такому ювелирному механизму работают, как часы, вам не придется тратить много время на ее чистку.

соло-тест

Ижевский концерн «Аксион» — одно из немногих российских предприятий, выпускающих малую бытовую технику.

Предприятие является структурным подразделением ОАО «Ижевский мотозавод «Аксион — холдинг», что дает возможность использовать для производства гражданской продукции единую технологическую базу.

ОАО «Ижевский мотозавод «Аксион — холдинг» — современное многопрофильное стратегическое приборостроительное предприятие оборонно — промышленного комплекса страны, обладающее передовыми технологиями, позволяющими создавать высокотехнологичные изделия.

все Тесты мясорубок Аксион

тест-драйв

Если хотите удивить гостей необычным блюдом и прослыть в их глазах непревзойденным кулинаром – приготовьте домашнюю колбасу.

С помощью мясорубки BBK MG2003 сделать это совсем несложно и процесс не займет много времени, а вспоминать угощение родня будет долго. Скорее всего, вас будут просить готовить колбасу к любому празднику.

Не рассказывайте никому, как это просто, пусть это останется секретом, вашим и ВВК.

соло-тест

Электромясорубка – это не только возможность быстро делать фарш для всевозможных блюд, но и уверенность в качестве котлет, колбасок, голубцов – всего, что будет готовиться из перемолотого мяса или рыбы, это альтернатива магазинным полуфабрикатам и стиль здорового образа жизни

Оценка автора 8 / 10

соло-тест

Перед нами многофункциональный прибор, совмещающий возможности мясорубки, шнековой соковыжималки и машины для приготовления пасты — устроим ему тест-драйв c помощью домашних котлет, свежевыжатого сока и любимой лапши, которая употребляется внутрь, а не развешивается где не попадя!

Оценка автора 9 / 10

тест-драйв

Компания OURSSON представила на российском рынке очень необычную мясорубку: компактную, многофункциональную и почти бесшумную. Нам предоставилась возможность проверить все возможности прибора и обещания производителя.

Предмет гордости производителя – низкий уровень шума, который достигается сочетанием максимально продуманной конструкции и «правильных» материалов.

Двигатель мясорубки надежно защищен системой MPS – автоматического блокирования механизмов мясорубки при критической нагрузке…

Оценка автора 8 / 10

тест-драйв

Достоинства: прибор работает очень быстро, чуть-чуть покрутит — и все, готово — высыпай. Насадки легко чистятся, без фанатизма со стороны хозяйки. Кубики получаются изящно-мелкими — можно сказать, классического размера.

Недостатки: совсем непростая сборка конусного корпуса — и не сразу сообразишь, что во что втыкать надо и вкручивать. И вот еще незадача: этот прибор желает нарезать только сырой картофель, а вареный превращает в пюре.

соло-тест

Как-то незаметно опять подкатилось лето. Уже земляника поспела! Значит, скоро начнут падать с веток яблоки — ступить будет некуда.

И куда их девать в урожайный год? Придется подбирать хорошую соковыжималку, а потому самое время проверить подходящую технику в реальном деле.

Сегодня мы попробуем выжать морковный и яблочный сок с помощью соковыжималки Аксион СЦ 22.02. И это будет тестовое испытание для техники, сделанной в России.

Оценка автора 9 / 10

соло-тест

Приступаем к процессу готовки фарша. Используем перфорированный диск с отверстиями 3 мм. Включаем прибор, подаем кусочки свиного мяса в горловину мясорубки, используя толкатель. Весело заурчав, прибор проглотил 1 кг свинины за 70 секунд. Здорово! Но мы, как люди экономные, посмотрели, сколько мяса осталось на шнеке мясорубки: 20 г. Отлично!

обзор рынка

Прошли те времена, когда мясорубки были просто приборами для приготовления фарша. Рынок наводнен мясорубками, которые режут, трут, шинкуют, выжимают сок, делают колбасы и сосиски, короче говоря, — могут заменить собой несколько приборов.

обзор модели

Достоинства: продуманность конструкции и комплектации, высокая производительность, предохранительный кожух от брызг, насадка для цитрусовых. Недостатки: насадки для приготовления домашних полуфабрикатов приобретаются дополнительно.

интервью

«Отечественная техника — значит, техника качественная!» — уверен заместитель генерального директора по направлению бытовой техники ОАО «Концерн «Аксион» Дмитрий Александрович Мухачев. 50 лет развития технологий, опыта и желания выпускать отличную продукцию для своих соотечественников на предприятии, которое он представляет, дают ему на это полное право.

все Обзоры мясорубок Аксион

обзор рынка

Вопрос не праздный, если речь идет о составе продуктов, — ведь доверия к производителям почти не осталось. Кроме того, в законе слишком много лазеек, позволяющих продавать низкосортный продукт под привычными названиями.

Купишь масло «особое», а оно оказывается маргарином, вместо сметаны всегда рискуешь нарваться на «продукт сметанный», вместо творога — на «творожный», вместо сыра — на «сыросодержащий». Звучит неаппетитно и даже страшно, особенно если вспомнить, что «ты то, что ты ешь».

Но вы точно будете знать, «из чего же» сделана ваша еда, если начнете готовить любимые деликатесы дома. Благо сейчас для этого есть все технические возможности.

обзор модели

После просмотра видео о приготовлении сосисок, мне их расхотелось навсегда. Прочтение состава продуктов на этикетках в супермаркетах также не способствует появлению аппетита: добавки, загустители, усилители вкуса, непонятного происхождения жиры и нитраты. По телевизору пугают: это – вредно, а это – подделки. А есть-то надо, и близких кормить. Чтоб вкусно, полезно и быстро.

обзор рынка

«В наше время — что главное украшение новогоднего стола?» — вопрошал почтальон Печкин. «Правильно, оливье!» — отвечаем мы. Ну, не телевизор же! Ну, а украшением стола кухонного, рабочего, может стать техника, которая помогает делать этот самый оливье, то есть резать кубиками.

Три прибора из представленных на сегодняшний день на рынке мы тестировали и знаем точно, что они работают и справляются с нарезкой кубиками хорошо.

В последние годы в полку помощников в нелегком деле приготовления оливье «тазиками» прибыло, и «Потребитель» впервые рассказывает сразу обо всех кухонных девайсах с функцией нарезки кубиками.

обзор модели

Достоинства: разнообразие насадок для работы с мясом и тестом, реверс, тихий DC-мотор. Недостатки: не предусмотрено хранение насадок в корпусе.

обзор модели

Достоинства: доступная цена, 4 насадки для шинковки, шнековая соковыжималка. Недостатки: нет насадок для приготовления колбас и кебабов.

мини-обзор

Центробежная электрическая соковыжималка Аксион СЦ 32.02 не просто хорошо выжимает сок, но еще шинкует и режет ломтиками. То есть при помощи одного прибора можно делать самые разные домашние консервы и заготовки — от соков до пастеризации, от вина и желе до овощных салатов и лечо.

мини-обзор

Эту простую и в то же время эффективную электросушилку отличает небольшая мощность. Но при этом, благодаря большому количеству отверстий для свободной циркуляции теплого воздуха, процесс просушивания обуви идет достаточно быстро и в то же время бережно. Идеально подходит для высушивания модельной обуви.

Читайте также:  Noctua nh-d14 - обзор, технические характеристики, отзывы - обзор, технические характеристики, отзывы

мини-обзор

Лето, дача! У какого-то дяди Вани в саду «созрели вишни, наклонясь до земли», у кого-то «вот такая вызрела морковь», а кто-то после «яблони в цвету» не знает, куда девать яблоки ведрами. У концерна «Аксион» есть целых два оригинальных решения проблемы переработки свалившегося на голову садово-огородного счастья.

обзор модели

Достоинства: прямоугольная форма, компактность, мобильность. Недостатки: отсутствие таймера.

обзор модели

Достоинства: прозрачные поддоны-сита, плавная регулировка температуры, большой объем (5 кг), защита от перегрева при помощи термопредохранителя. Недостатки: нет символов-советов по времени сушки на корпусе прибора.

совет домашней хозяйки

Психологи советуют все же не обожествлять своих детей, а просто любить. И не зацеловывать и затискивать, а общаться, дарить тепло и заботу. Производители детского питания тоже заботятся о наших детях, и все же мама и папа могут сделать это лучше.

школа «Потребителя»

Мясорубки — явление на Западе довольно непривычное и специфическое, и многие уважаемые производители бытовой техники включают их в ассортимент своей продукции, ориентируясь именно на специфику российского и восточно-европейского рынков: ведь рубленое мясо проще в приготовлении, дешевле и, как говорится, всем «по зубам». А еще оно позволяет как нельзя лучше проявить кулинарную фантазию.

школа «Потребителя»

Были ли вы когда-нибудь в деревенской кладовой где-нибудь на хуторе или в станице? Чего тут только нет – и сыры, и домашние колбасы, и варенья-соленья, и домашнее вино, и, конечно, сушеные грибы, вишня, яблоки, груши, травы… Кстати, именно засушенные заготовки современная городская хозяйка тоже легко может себе позволить – главное, обзавестись хорошей сушилкой для продуктов.

Порадуйте себя на завтрак витаминным пюре из свежих фруктов! Не бойтесь разбудить близких или опоздать на работу — el’master справится с заданием быстро и бесшумно! Таким пюре можно кормить маленьких деток, а также использовать для украшения кондитерских изделий.

щербет

Нам потребуется: Арбуз, очищенный от косточек — 1000 г , Лайм — 1 шт, Сахарная пудра — по вкусу, Отличное настроение, Замороженная клубника — 300 г.

напиток

Нам потребуется: Арбуз, очищенный от косточек — 1500 г, Лайм — 1 шт., Черный молотый перец — ¼ чайной ложки, Отличное настроение, Сахар — 300 г, Вода — 700 мл.

фрикадельки

Сочные котлетки из сибаса, в сочетании с петрушкой и пикантными маслинами… и сразу ностальгия о средиземноморских каникулах! А если этот шедевр подать со свежими овощами на листьях салата и украсить королевскими креветками — это Царское блюдо! Очень яркое и безумно вкусное! Поднимает настроение одним своим видом. Нехитрые продукты, минимум времени на приготовление и очень вкусный результат! Угощайтесь.

капуста квашенная

Закуска с национальным колоритом и в лучших русских традициях. Рецепт оценит каждый, кто знает в этом толк! Что может быть для русского человека «слаще» зимой, чем квашенная капуста?!. Ку-y-шаешь… так ещё вкуснее, ведь идеальная нарезка влияет на вкус! Ешь и оторваться не можешь… Проверьте сами. Приятного аппетита!

все Рецепты для мясорубок

видеообзор

Компания OURSSON представила на российском рынке очень необычную мясорубку: компактную, многофункциональную и почти бесшумную. Нам предоставилась возможность проверить все возможности прибора и обещания производителя.

Предмет гордости производителя – низкий уровень шума, который достигается сочетанием максимально продуманной конструкции и «правильных» материалов.

Двигатель мясорубки надежно защищен системой MPS – автоматического блокирования механизмов мясорубки при критической нагрузке. Таким образом, мясорубке не страшны ни большие нагрузки, ни перегрев. При срабатывании системы нужно устранить причину блокировки (например, дать мотору остыть или проверить правильность сборки режущего блока) и нажать кнопку разблокировки.

3500 руб3650 руб

Номинальная мощность, Вт — 230, Производительность, кг/мин — 1.67, Количество скоростей — 1, Функция реверс, Max мощность до перегрузки, Вт — 1500, Защита от перегрузки, Цвет — белый, Гарантия — 1 год, Вес — 4

3270 руб3400 руб

Номинальная мощность, Вт — 230, Производительность, кг/мин — 1.67, Количество скоростей — 1, Функция реверс, Max мощность до перегрузки, Вт — 1500, Защита от перегрузки, Цвет — белый, Гарантия — 1 год, Вес — 4

4583 руб4583 руб

Номинальная мощность, Вт — 240, Производительность, кг/мин — 1.5, Количество скоростей — 1, Max мощность до перегрузки, Вт — 1500, Количество насадок, шт — 3, Защита от перегрузки, Цвет — белый, Гарантия — 1 год, В x Ш x Г (мм) — 386 x 166 x 342, Вес — 3.7

3600 руб4390 руб

Номинальная мощность, Вт — 230, Производительность, кг/мин — 1.7, Функция реверс, Max мощность до перегрузки, Вт — 1500

3180 руб3890 руб

Номинальная мощность, Вт — 230, Производительность, кг/мин — 1.7, Функция реверс, Max мощность до перегрузки, Вт — 1500

3310 руб3390 руб

Номинальная мощность, Вт — 230, Производительность, кг/мин — 1.7, Функция реверс, Max мощность до перегрузки, Вт — 1500

Источник: http://btest.ru/goods_catalog/tehnika_dlya_obrabotki_produktov/myasorubki/myasorubka_aksion_m_31_02/

Мясорубка Аксион М 31.02 шинковка, соковыж

Достоинства: Мощная, многофункциональная

Недостатки: Недостатков нет

Комментарий: Накрутили 13 кг фарша из жилистого мяса за 16,5 минут. Ни разу не встала, крутит как зверь. Так понравилась, что сняли видео , как крутим фарш goo.gl/JX3489

Достоинства: Со своим назначением справляется «на ура»

Недостатки: Шум. Но найдите тихий рабочий аппарат

Комментарий: Отзывы на маркете оказались вполне правдивыми

Достоинства: Надежная, достойное качество деталей

Недостатки: Шумная, действительно очень громко работает

Комментарий: Эта мясорубка действительно вечная, за 7лет эксплуатации ничего не сломалось, эксплуатируем часто. Очень радует что производство наше может делать что-то качественно.

Достоинства: Удобно хранить ножи и провод.

Недостатки: Шум не просто шум, а визг.

Комментарий: Включать после 8 вечера нельзя, соседи сбегутся. Думаю купить наушники или выкинуть (жалко, новая). Даже отдать ЭТО кому-то стыдно. Итог: после покупки этой мясорубки чаще стала фарш покупать, чем делать.

Достоинства: Качество деталей, комплектность, наличие запчастей, ну и наверное цена)

Недостатки: Нет таких

Комментарий: Справляется со своей непосредственной функцией на 5 с+, сок выжимает, овощи шинкует, но этим уже реже пользуемся

Достоинства: Надёжна, разные насадочки очень пригождаются

Недостатки: Ну, может быть шум….

Комментарий: Более года владения. Кроме мясорубки использовали сокогону и овощетёрку. Морковь только ей и трём, в больших объёмах, так, что тёрка успела затупица,- заказали новую (тёрку). Мясо рубит хорошо, но жилы не перемалывает. Для дома очень удобно, рекомендую.

Достоинства: мясорубка, отечественный производитель.

Недостатки: сгорел двигатель через 4 года обычной домашней эксплуатации. видимо нет защиты от перегрева шумновата. двигатель слабоват.

Комментарий: выбирали по отзывам. расстроились когда оказалось, что ремонт нецелесообразен (по крайней мере мастеру был не интересен) позже посмотрели, что можно было самим заказать двигатель за 1500 рублей и поменять, но там будет актуальным вопрос об износе шестерней.. в общем купили Бош

Достоинства: Мощная, многофункциональная

Недостатки: Недостатков нет

Комментарий: Накрутили 13 кг фарша из жилистого мяса за 16,5 минут. Ни разу не встала, крутит как зверь. Так понравилась, что сняли видео , как крутим фарш goo.gl/JX3489

Достоинства: Со своим назначением справляется «на ура»

Недостатки: Шум. Но найдите тихий рабочий аппарат

Комментарий: Отзывы на маркете оказались вполне правдивыми

Достоинства: Надежная, достойное качество деталей

Недостатки: Шумная, действительно очень громко работает

Комментарий: Эта мясорубка действительно вечная, за 7лет эксплуатации ничего не сломалось, эксплуатируем часто. Очень радует что производство наше может делать что-то качественно.

Достоинства: Качество деталей, комплектность, наличие запчастей, ну и наверное цена)

Недостатки: Нет таких

Комментарий: Справляется со своей непосредственной функцией на 5 с+, сок выжимает, овощи шинкует, но этим уже реже пользуемся

Достоинства: Надёжна, разные насадочки очень пригождаются

Недостатки: Ну, может быть шум….

Комментарий: Более года владения. Кроме мясорубки использовали сокогону и овощетёрку. Морковь только ей и трём, в больших объёмах, так, что тёрка успела затупица,- заказали новую (тёрку). Мясо рубит хорошо, но жилы не перемалывает. Для дома очень удобно, рекомендую.

Достоинства: мясорубка, отечественный производитель.

Недостатки: сгорел двигатель через 4 года обычной домашней эксплуатации. видимо нет защиты от перегрева шумновата. двигатель слабоват.

Комментарий: выбирали по отзывам. расстроились когда оказалось, что ремонт нецелесообразен (по крайней мере мастеру был не интересен) позже посмотрели, что можно было самим заказать двигатель за 1500 рублей и поменять, но там будет актуальным вопрос об износе шестерней.. в общем купили Бош

Достоинства: Удобно хранить ножи и провод.

Недостатки: Шум не просто шум, а визг.

Комментарий: Включать после 8 вечера нельзя, соседи сбегутся. Думаю купить наушники или выкинуть (жалко, новая). Даже отдать ЭТО кому-то стыдно. Итог: после покупки этой мясорубки чаще стала фарш покупать, чем делать.

Достоинства: Надежная, достойное качество деталей

Недостатки: Шумная, действительно очень громко работает

Комментарий: Эта мясорубка действительно вечная, за 7лет эксплуатации ничего не сломалось, эксплуатируем часто. Очень радует что производство наше может делать что-то качественно.

Отзыв с Яндекс.Маркет

Достоинства: Удобно хранить ножи и провод.

Недостатки: Шум не просто шум, а визг.

Комментарий: Включать после 8 вечера нельзя, соседи сбегутся. Думаю купить наушники или выкинуть (жалко, новая). Даже отдать ЭТО кому-то стыдно. Итог: после покупки этой мясорубки чаще стала фарш покупать, чем делать.

Отзыв с Яндекс.Маркет

Достоинства: мясорубка, отечественный производитель.

Недостатки: сгорел двигатель через 4 года обычной домашней эксплуатации. видимо нет защиты от перегрева шумновата. двигатель слабоват.

Комментарий: выбирали по отзывам. расстроились когда оказалось, что ремонт нецелесообразен (по крайней мере мастеру был не интересен) позже посмотрели, что можно было самим заказать двигатель за 1500 рублей и поменять, но там будет актуальным вопрос об износе шестерней.. в общем купили Бош

Отзыв с Яндекс.Маркет

Достоинства: Качество деталей, комплектность, наличие запчастей, ну и наверное цена)

Недостатки: Нет таких

Комментарий: Справляется со своей непосредственной функцией на 5 с+, сок выжимает, овощи шинкует, но этим уже реже пользуемся

Отзыв с Яндекс.Маркет

Достоинства: Мощная, многофункциональная

Недостатки: Недостатков нет

Комментарий: Накрутили 13 кг фарша из жилистого мяса за 16,5 минут. Ни разу не встала, крутит как зверь. Так понравилась, что сняли видео , как крутим фарш goo.gl/JX3489

Отзыв с Яндекс.Маркет

Достоинства: Со своим назначением справляется «на ура»

Недостатки: Шум. Но найдите тихий рабочий аппарат

Комментарий: Отзывы на маркете оказались вполне правдивыми

Отзыв с Яндекс.Маркет

Достоинства: Надёжна, разные насадочки очень пригождаются

Недостатки: Ну, может быть шум….

Комментарий: Более года владения. Кроме мясорубки использовали сокогону и овощетёрку. Морковь только ей и трём, в больших объёмах, так, что тёрка успела затупица,- заказали новую (тёрку). Мясо рубит хорошо, но жилы не перемалывает. Для дома очень удобно, рекомендую.

Отзыв с Яндекс.Маркет

Источник: https://netwit.ru/catalog/tehnika-dlya-kuhni/myasorubki/152054/

Ссылка на основную публикацию