Bork e800 — обзор, технические характеристики, отзывы

Планетарный миксер BORK E800 — тихий игрок с громким потенциалом — Andy Chef (Энди Шеф) — блог о еде и путешествиях, пошаговые рецепты, интернет-магазин для кондитеров

Развитие социальных сетей, всё ещё набирающий силу и популярность тренд кондитерского мастерства, глобализация и международная доставка чего бы то ни было в любую точку мира произвели революцию в обществе.

Сегодня кажется, что каждый второй делает торты, познаёт азы сладкого мира на тренингах и мечтает поскорее открыть свою собственную кондитерскую или, на худой конец, небольшое кафе.

Это прекрасно! Мы развиваемся, у большинства появились собственных хобби, о которых они грезили порой десятки лет.

Многие кардинально меняют свою судьбу. Косвенно это говорит и о том, что у людей повышается вкус: визуальный, вкусовой, эстетический.

Но в отличие от предыдущих «мод» на дизайн интерьеров, фотографию и музыкальное развитие, культ еды не пройдёт никогда! Это одно из направлений, куда можно смело вкладывать деньги — любой прибор, форма для выпечки и сковорода не будут лежать без дела даже 10-15 лет спустя, спросите своих бабушек.

И вот, если вы также увлечены выпечкой, как большинство во всём мире, у вас есть маленькая сокровенная мечта. Планетарный миксер!

Для кого-то это помощник, которого так не хватает на кухне. Кто-то хочет повысить свой статус, благодаря инструментам, которые делают работу проще и профессиональнее. Для других это символ роста, развития.

Есть и те, кто верит, что прибор такого типа может изменить жизнь.

Все они правы! Миксер появился на свет в 1919 году и вот уже почти век считается незаменимым инструментом на кухнях любого масштаба — от семейной на две-три персоны, до внушительных цехов крупнейших отелей всего мира.

На самом деле всё, что вам нужно знать о планетарных миксерах — они экономят силы, время, справляются с бОльшими объемами продуктов и, самое важное, развязывают вам руки. Планетарный миксер — как помощник на кухне, вы поручаете ему приготовить суфле, тесто или крем, а он послушно выполняет свою работу.

Идея планетарного миксера в том, что вращаются вокруг своей оси насадки, а площадка с ними — вокруг своей. Двойное вращение и дало возможность увеличить объём чаши, в которой смешиваются ингредиенты, а также сделать прибор самостоятельным.

Термин позаимствован у космических наук — там тоже планеты вращаются вокруг осени и движутся по оси вокруг солнца.

Сегодня расскажу про планетарный миксер компании BORK модель E800. Это всегда товары премиального качества, имеющие уникальные характеристики. Как говорится, встречают по одёжке. Помимо интернет-магазина, у BORK есть сеть собственных бутиков.

Также приятно взаимодействовать с упаковкой. Знаменитые бумажные пакеты BORK, который больше похожи на шопинг трофеи бьюти-див. И, конечно, коробки. Миксер приходит в картонной монтажной упаковки, которая защищает содержимое.

Внутри же вас ждёт потрясающая полиграфия, яркие цвета и первой знакомство.

Внутри инструкция, и масса небольшие отсеков, в каждом из которых бережно упакованные в полиэтилен лежат насадки.

Внимание к деталям — это всегда показатель, по которому можно судить о бренде.

Комплектация

Помимо самого миксера вы найдёте в коробке насадки, которые расширяют функционал и возможности. Пластиковая крышка помогает бороться с разбрызгиванием ингредиентов. У неё есть небольшой жёлоб, через который удобно добавлять дополнительные ингредиенты.

Дальше идут насадки для смешивания — вёсла (или лопатки). Одна из них имеет силиконовые крылья, которые помогают снимать продукт со стенок чаши. Обычно такие насадки продают отдельно (средняя стоимость от 3000 рублей), здесь она сразу комплектна.

Ещё две насадки: венчик для взбивания и крюк для вымешивания теста. Необычный бонус — мягкая пластиковая лопатка, которой также можно легко собирать продукт в чаше. И, наконец, сама чаша. Внутренний объём 4,7 литра. Нержавеющая сталь, цельный корпус — идеально для долгой службы.

Удивил её вес — всего 660 грамм, для такого объёма это потрясающий показатель. Ручка держится надёжно, размер очень удобный.

По большому счёту, весь состав можно хранить в чаше, поэтому миксер не потребует дополнительного пространства для хранения. Однако, уверяю вас, стоять без дела в дальнем ящике он точно не будет.

Первые впечатления

Когда открываешь коробку, достаёшь все насадки, миксер и чашу, расставляешь всё это на столе, происходит первое ВАУ.

Фантастически стильный дизайн, строгие благородные цвета, которые впишутся в ЛЮБОЙ интерьер, чёткость линий и ощущение высокого уровня — вот, с чего начинается знакомство.

Внешний вид выверен до миллиметра.

Каждая линия имеет свою роль, каждая грань делает миксер приятным взгляду и удобным для работы. Это уже не заигрывание с ретро, но и не вычурный футуристичный стиль. Это техника, которая вне времени.

Миксер имеет один цвет — металлический. Да, у нас нет выбора, но это нас лишь освобождает. Любой интерьер прекрасно сочетается с таким цветом. Кроме того, прибор имеет более серьёзный вид, что что-то розовое, согласитесь.

Поначалу такая монохромность может смутить, но поверьте мне, нет лучшего цвета для бытовой техники, чем оттенки серого. Если обратите внимание на раздел «Обзоры» — новые приборы я выбираю именно в таких цветах, они не надоедают.Второе, на что обращаешь внимание — вес.

Это самый лёгкий миксер из всех, с которыми я работал. Миксер удивительно лёгкий, но при этом устойчиво стоит на столе даже когда вы готовите песочное или дрожжевое тесто. Если вспомнить про объём чаши (4,7 литра), масса миксера кажется нереальной.

Хозяйки оценят этот параметр!

Корпус миксера, как и сама чаша и даже внутренние детали, выполнен из нержавеющей стали. Внешняя лакировка делает миксер стойким к царапинам, грязи и другим неприятностям.

База для чаши также металлическая. Несмотря на классическую реализацию механизма фиксирования чаши, процесс её установки удобнее, чем у похожих моделей.

Кнопка разблокировки верхней части миксера находится в центральной задней части, на верхней грани. Симметричность расположения кнопки весьма упрощает работу, доступ к кнопке не вызывает проблем, как это бывает с планетарными миксерами. Один вопрос — почему все надписи на миксере выполнены на английском?

Вся верхняя грань миксера — ровная гладкая поверхность. В передней части охлаждающая решетка.

Сперва решение кажется спорным, разлетающаяся из чаши сахарная пудра наверняка должна попадать внутрь, но думаю инженеры компании продумали этот вариант. Перед решеткой ручка.

Она нужна скорее для переноски миксера, чем для того, чтобы поднимать верхнюю часть. В любом случае элемент красивый, не выбивается из общей стилистики.

Вот такой округлый, мощный и сбитенький красавец может оказаться на вашей кухне. Он прекрасен в своей минималистичности, а каждая линия — как глоток свежего воздуха.

Всё управление сосредоточено сбоку внизу. Это электронное колесо управления 12-ю скоростями. В миксере есть таймер (ниже окошко), в котором вы можете задать точное время смешивания.

На колесе есть засечка «ПАУЗА», она даёт возможность остановить взбивание, открыть миксер, собрать ингредиенты со стеной чаши или добавить новые, а потом продолжить, не потеряв настройку времени.

Когда включаешь миксер и разгоняешь его до максимальной скорости, ощущаешь, что не хватает чего-то привычного — шума! Миксер работает беспрецедентно тихо.

Сверху шкала, которая диодной подсветкой информирует вас о скорости, выбранной в данный момент.

Миксер стоит на четырёх очень больших резиновых ножках. Он не скользит по столу, а также не вибрирует. В этом плане, миксер вообще очень сильно удивил!

На обратной стороне от консоли управления идёт провод питания. Отверстие позволяет проводу немного гулять вверх-вниз, казалось бы, мелочь, но приятная.

Насадки крепятся стандартным для такого типа миксеров способом. Установка также очень лёгкая и простая. Совсем скоро перестаёшь смотреть на узел соединения и делает всё машинально.

Опыт эксплуатации

Не буду вдаваться в технические подробности, скажу лишь, что миксер имеет мощность 1000 В, 12 скоростей и объём чаши 4,7 литра. Всё это красивые цифры, давайте посмотрим на то, что происходит в реальности.

Как я говорил выше, первое, на что обращаешь внимание — миксер очень лёгкий (7,9 кг). Для примера, Kitchen Aid — 10,6 кг, SMEG — 8,9, Kenwood — 9,2. Вес миксера невозможно недооценить. Вы можете легко передвигать его, убирать и доставать обратно.

Процесс подготовки к эксплуатации для вас будет простым, а заучит вы чаще будете пользоваться миксером. Кроме того, проводить уборку будет проще.

Чаша объёмом 4,7 литра весит всего 660 грамм. Это самая лёгкая чаша, которую я встречал (чаша Kitchen Aid весит 798 грамм).

Это металл, надёжный, толщина не вызывает сомнений в прочности. И снова, манипулировать с такой лёгкой чашей будет проще, тем более, если она загружена.

А вот вам и ещё один бонус — чем меньше весит сама чаша, тем больше продукта вы сможете взвесить в ней на весах, ведь они имеют ограничение по максимальной нагрузке.

Чаша жаропрочная, а значит её легко можно использовать для водяной бани — неважно, готовим близостях мы швейцарскую меренгу или лимонный курд, чаша данного миксера готова вам помочь.

Электронное управление миксером комфортно. Здесь нет рывков, мощность увеличивается и уменьшается плавно. Кроме того, в миксере стоит система безопасности, она не даст миксеру перегреться.

А встроенные датчики автоматически определяют вязкость смеси и корректируют настройки мощности двигателя для постоянной скорости смешивания ингредиентов.

Могу придраться лишь к информативности.

Если миксер стоит к вам «рабочей стороной» вы всегда в курсе, на какой мощности сейчас работает миксер.

Но, если представить, что вы стоите за миксером или с другой стороны, оценить скорость взбивания уже невозможно, потому что диодную полосу вы не видите, а засечки на самом колесе имеют одну длину. Безусловно, это не мешает работе, а сама необходимость оценивать скорость в моменте редко появляется. Но, например, работая с меренгой, вам это нужно.

Огромный плюс миксера — если верхний блок откинут вверх, миксер не начнёт работу. Это банальная безопасность и минус в копилку других производителей. Небезопасна возможность включить миксер, когда венчик смотрит на вас.

Редуктор (механизм передающий и преобразующий крутящий момент, с одной или более механическими передачами) в данном миксере имеет металлические детали.

Это важно — значит он надёжнее, выносливее и долговечнее. Такой же надёжностью могут похвастать лишь миксеры Kitchen Aid.

В то время, как у Tefal, Bosch, Braun, Kenwood редуктор выполнен из пластика и полимеров, они дешевле, но менее надежны.

Мне понравился верхний диаметр чаши, она широкая. Это упрощает процесс добавления ингредиентов. Например, когда вы вливаете горячий сироп из сотейника, вам ничто не мешает и пространство между краем чаши и головкой миксера достаточно.

Мощность миксера такова, что можно комфортно работать на первых 7 скоростях. Я взбивал яйца в потрясающую пену не 5-й скорости, а меренга получается на 6-7. Запас мощности — это хорошо. Вы не используете прибор на грани, и имеете потенциал.

Миксер хорошо справляется с кремами, сливками, меренгой. Я говорю о равномерности взбивания, однородности массы и результате, который вы получите.

Также хорошо миксер работает и с песочным тестом, причём насадка хорошо собирает его со стенок, образовывая тот самый шар, о котором мы помним, когда готовим продукт.

Производителей планетарных миксеров очень много, каждый предлагает свои уникальные характеристики. Поэтому у кондитеров появился шуточный тест на один белок.

Читайте также:  Beko cse 57300 ga - обзор, технические характеристики, отзывы - обзор, технические характеристики, отзывы

Дело в том, что насадка в любом планетарном миксере (кроме силиконовых) не должна касаться стенок чаши — чтобы не царапать её, отправляя в продукт металлическую микростружку. Тогда кондитеры одним из параметров сравнения миксеров выбрали расстояние от дна чаши до насадки венчик.

Проще говоря — какое минимальное количество продукта способен взбить миксер с объёмом чаши до 5 л.

С одним белком (30-35 грамм) миксер E800 не смог справиться. Венчик не достаточно дотягивался до белка, а регулировка высоты в этой модели не предусмотрена.

Однако, не волнуйтесь, уже два белка миксер взбивает в прекрасную пену. То есть минимальная масса, которую получится взбить — около 60-70 грамм, результат отличный.

Плюсы и минусы

+ Стильный дизайн

+ Металлическая начинка и корпус

+ Мощность и количество скоростей

+ Эргономика

+ Низкий шум

+ Малый вес

+ Высокая устойчивость

+ Богатая комплектация

+ Встроенные системы безопасности

+ Конкурентная цена

— Немного доп.оборудования

— Не идеальная информативность

Давайте честно. Первое слово, которое часто ассоциируется с брендом BORK — дорогой. Да, следом идут слова качественный, надёжный и так далее.

Однако, в данном случае эти слова идут первыми! На сегодня стоимость планетарного миксера BORK ниже, чем у трёх ближайших моделей с похожими показателями. Если взять во внимание базовую комплектацию, миксер и вовсе оставляет конкурентов далеко позади.

Вы получаете 4 насадки, которыми точно будете пользоваться, а также лопатку, для работы с массами в чаше.

К минусам я отнёс отсутствие большого количества дополнительных насадок.

Вопрос спорный, например, я приобрёл отдельную паста-машину и она справляется с задачей лучше насадок. А если уж вы любите рубленное мясо — не повод ли это подарить себе что-то более специализированное под ваши потребности.

Внешний вид безупречен. Это что-то среднее между дорогим гиперкаром, космическим кораблём и яхтой от самого лучшего промышленного дизайнера в мире.

Нейтральный металлический цвет позволяет органично вписать прибор в любой интерьер. Его чёткие и строгие линию делают его безупречным и, если хотите, универсальным.

У прибора нет пола и это хорошо, не каждый шеф-мужчина захочет пользоваться милым миксером цвета Тиффани.

Процесс управления миксером самый удобный из всех, которыми я пользовался.

Первое — кнопка разблокировали верхней части миксера крупная, удобно расположена и работает самостоятельно — это один из немногих миксеров, в котором не нужно приподнимать или опускать верхний блок перед тем, как нажать кнопку и открыть его.

Колесо управления работает плавно, как и сам набор скорости. Диодная лента отлично показывает состояние скорости в данный момент, а встроенный таймер добавляет удобства.

Установка чаши, насадок и работа с миксером не вызывают никаких ощущений кроме радости.

Легко, удобно, быстро!Внутренние системы безопасности не дадут миксеру перегреться, поранить вас не вовремя вращающимся венчиком и помогут лучше перемешивать особо плотные вязкие массы. Миксер работает очень тихо, в первое время это слегка обескураживает.

Эргономика, вес, устойчивость на столе, приятный дизайн, низкий уровень шума, геометрия чаши, количество насадок в комплекте, металлический корпус и начинка, стоимость — безусловно сильные стороны планетарного миксера BORK E800. С ним удобно работать, на него можно положиться.

Совершенно трезво можно сказать, что модель Е800 удалась! Один из приборов, который должен быть флагманом в линейке BORK. Здесь нет «но», не требуется компромисс и даже стоимость стала конкурентным преимуществом.

И хоть на дне миксера написано «для домашнего использования», смело рекомендую её кондитерским с небольшими объемами производства. Мощности, объёма чаши и выносливости миксера хватит даже на это.

Этот планетарный миксер E800 предоставлен компанией BORK в России.

Прочитать подробнее о других продуктах и приобрести технику можно в том числе в интернет-магазине.

* Заметка является моим субъективным мнением и не подвергалась корректировке со стороны представителей компании BORK. 

Источник: http://AndyChef.ru/recipes/bork-e800/

Миксер стационарный Bork E800 — отзыв

Доброго времени суток!

Данным отзывом я хотела бы дать ответы на те многие вопросы, которые возникают в процессе выбора стационарного миксера.

Около года назад я загорелась идеей обзавестись стационарным миксером. Ручки, знаете ли, болят почти каждый день вымешивать хлебное тесто. На тот момент я была согласна и на Kitfort за 5 тысяч рублей, сделанного целиком и полностью из пластика.

Как я так быстро метнулась с одного ценового сегмента в совершенно противоположный ? Всё очень просто — я поработала на дешевом и на дорогом миксере. Были конечно же и походы по магазинам, в результате которых я убегала не глядя, лишь бы не лицезреть тот пластиковый ужас за 25 тысяч рублей.

В итоге, в июне месяце я заказала себе данный миксер.

Итак, чем же отличается миксер за 10 тысяч рублей от миксера за 30 тысяч?

Во-первых, конечно же качеством. Качеством абсолютно всех деталей. У дешевых миксеров, где насадки сделаны наполовину из пластика, очень быстро они выходят из строя. Покупать отдельно — в большинстве случаев это обходится 2-3 тысячами.

Это при условии, что Вы найдете насадку для Вашей модели, что не всегда бывает. Зефир, тугое тесто Вам не сделать качественно. А если уж и сделаете, то раза 3-5 — не больше, после чего побежите искать насадки. Больший процент внутренних деталей у дешевых миксеров — это пластик.

А теперь представьте, как им тяжело прокручивать систему при замесе пельменного теста.

Все эти маркетинговые штучки, наподобие: купив миксер, при помощи насадок Вы получаете мясорубку, соковыжималку, блендер и целую кучу подобной фигни — прикрытый обман и мошенничество.

У таких машин несколько приводов, а, следовательно, заявленная мощность распределяется между ними, в результате чего Вашей машине трудно работать.

Подобные модели чаще всего выходят из строя из-за того, что всё внутри погорело.

Про шум и дребезжание во время работы, я думаю, нет смысла рассказывать.

Теперь подробнее о моем миксере. Встречайте, Bork E800!!!

Вот сейчас у Вас возникнет вопрос: какого черта? Где здесь Bork, если шильдик Gastroback? Нет, дорогой читатель, ни ты, ни я не ошиблись. Просто производители хотят, чтобы мы так думали.

Когда я искала отзывы о данном миксере, коих оказалось катастрофически мало, на одном из форумов я наткнулась на сообщение пользователя, который утверждал, что миксер Bork — это миксер Gastroback, просто шильдик для нашего рынка такой. И он оказался прав.

Я не стану здесь приводить ещё какие-либо сравнительные примеры, ели интересно — поищите сами. Просто скажу еще то, что для Австралийского рынка данный миксер выпускается под шильдиком Breville. Так вот, данный красавец был заказан в Германии.

Обладает следующими характеристиками:

Как мы видим, ничем таким сверхнеобычным данный миксер не обладает. Если только наличие таймера. Тогда за что же мы платим такую сумму денег? Ответ прост — за качество!

Корпус миксера состоит полностью из металла. Внешняя лакировка делает его стойким к царапинам, грязи и другим неприятностям. Собрано всё плотно, ничего не болтается.

Голова миксера поднимается при помощи нажатия и удержания кнопки. После Kitchen было непривычно, но я быстро перестроилась. Левой рукой зажимаете кнопку, правой при помощи удобной ручки поднимаете голову. Всё довольно таки эргономично.

Переключать скорости в данном миксере Вам придется при помощи электронного колеса управления с 12-ю скоростями. При переключении скорости колесо не проскальзывает, т.е. каждая скорость — паз. Скорости переключаются плавно — нет рывков.

А это значит, что Ваша кухня и лицо не будут в муке)) Кроме того, в миксере стоит система безопасности, она не даст миксеру перегреться. А встроенные датчики автоматически определяют вязкость смеси и корректируют настройки мощности двигателя для постоянной скорости смешивания ингредиентов.

Когда я в первый раз услышала, как эта система работает, у меня чуть сердце не остановилось.

Звук работы миксера при стабильных оборотах сменяет звук резкого повышения этих самых оборотов, а в следствии и крутящего момента в течение 2-3 секунд, после чего миксер выравнивает работу системы и продолжает стабильную работу. Надеюсь понятно объяснила.

Еще это похоже на звук работы сломанной АКПП, когда обороты до 4-5 тысяч повышаютсяМощность у данного аппарата такова, что позволяет использовать в повседневной жизни для комфортной работы 7-8 скоростей. Т.е. Вы не гоняете миксер на самых высоких скоростях, прибавляя тем самым ему годы жизни. Он не работает на износ. Это громадный плюс.

Сверху над колесом есть шкала, которая диодной подсветкой информирует о скорости, выбранной в данный момент.

Огромный плюс миксера — если верхний блок откинут вверх, миксер не начнёт работу.

В миксере есть таймер, в котором Вы можете задать точное время смешивания. Оно варьируется от 10 секунд до 1 часа. На колесе есть засечка «ПАУЗА», она даёт возможность остановить взбивание, открыть миксер, собрать ингредиенты со стеной чаши или добавить новые, а потом продолжить, не потеряв настройку времени.

Чаша миксера объемом 4,7 литров также сделала из металла. Ручка прикреплена плотно — не двигается. Кстати, наличие ручки у чаши громаднейшее преимущество! Проверено опытом.

Пазы крепления в базе сделаны добротно, всё прилегает как в BMW)) При замесе крутого теста чаша не выскакивает. Ставится очень легко и быстро, не надо никуда прицеливаться. На дне есть конусообразная выпуклость, для лучшего промешивания.

Весит дежа легче чем её ближайший конкурент — всего 644 грамма. Чаша жаропрочная, а значит её легко можно использовать для водяной бани.

Миксер стоит на четырёх больших резиновых ножках. Он не скользит по столу, а также не вибрирует и не гуляет во время крутого замеса.

Провод питания 1 метр спрятан в отсеке для хранения. Т.е. никаких висящих проводов и клубков Вы не увидите — всё очень лаконично, как любим мы — перфекционисты!

Также в комплекте была пластиковая крышка с широким желобом, которая нереально удобно надевается. Но я ей не пользуюсь, т.к. это дело привычки. И ещё была силиконовая лопаточка. Обычно, я предвзято отношусь в таким вещам в комплекте, но тут надо отдать должное — ей крайне удобно собирать тесто с чаши.

Приехал миксер ко мне в такой коробке. Ни одного словечка по русски

И наконец перейдем к насадкам.

Всего в комплекте их было 4.

Венчик.

Сделан полностью из железа. Прутья сидят хорошо, не болтаются. Крепятся они посредством заклепок. Венчик имеет шарообразную форму для того, чтобы хорошо всё промешивать. Благодаря такой форме, миксер во время работы не зализывает крем по стенкам, как это бывает у другой дорогой модели. Для того, чтобы взбить пышнейшее тесто на бисквит требуется 7-10 минут на 8-10 скорости.

Крюк.

Этот элемент выше всяких похвал! Первое время бегали по квартире и играли в пиратов с попугаемКрюк не имеет каких-либо резких и углообразных переходов, благодаря чему тесто вымешивается максимально нежно и тщательно. Им я пользуюсь чаще всего, и как Вы можете заметить, с насадкой ничего не происходит. Падала она несчетное количество раз. Если только появились небольшие потертости, но это же не облупившаяся эмаль, верно?

Лопатка.

Данная насадка предназначена для перемешивания продуктов. Сделана также целиком и полностью из алюминия, имеет перегородочки как у Kenwood для более тщательного перешивания.

По своему опыту могу сказать, что данная насадка используется для перемешивания муки и масла, вмешивания чего-либо во что-либо да и пожалуй всё.

Тесто на блины или кексы я в любом случае сначала буду замешивать при помощи венчика, а потом использую лопатку.

Читайте также:  9 лучших домкратов – рейтинг

Насадка шеф-кондитер.

Данная насадка является уже дополнением в подобного рода агрегатах. Как утверждает производитель, эту пластиковую лопатель можно использовать во время замешивания кексового или блинного теста.

Благодаря дополнительным лопастям, насадка собирает продукты со стен чаши в время замешивания, что обеспечивает полное отсутствие комком в тесте. Насадка сделана из пластика, но не кажется хлипкой.

Пока что я не поняла эту лопатку.

Ну и наконец цена. В мае 2017 года данный миксер стоил 50 000 рублей. В июне месяце она опустилась на 5 т. руб. и составляла 45 000 рублей — как и сейчас. Я же приобрела данный миксер с учетом доставки за 29 000 рублей.

Я не только сэкономила, но и получила товар, ориентированный на немецкий рынок, как и в случае с парогенератором.

Именно поэтому, теперь я, по возможности, буду приобретать технику в Германии! Есть тут кто в Германии живет? Хочу плиту — не проходит по габаритам XD

А теперь я хочу Вам показать, как могут расшириться границы Вашего творчества с приобретением данного миксера.

Спасибо за внимание!

Источник: https://irecommend.ru/content/mikser-bork-e800-o-nem-mechtaet-lyubaya-khozyaika-otzyv-posle-polugoda-ispolzovaniya-kak-pok

Описание миксера Bork E800

Технические характеристики

Общие характеристикиТип

Чаша

Мощность

Число скоростей

Количество насадок

Насадки

Материал корпуса

ОсобенностиПриспособление для хранения насадок

Защитная крышка на чашу

Приспособление для намотки шнура

Прорезиненная ручка

Длина сетевого шнура

Вес

Дополнительная информация

стационарный
4.70 л, нерж.сталь
1000 Вт
12
4
венчик для взбивания, крюки для теста
металл
нет
есть
нет
нет
1 м
7.9 кг
в комплекте: насадка-кондитер, насадка-лопатка, венчик, крюк для теста; планетарное смешивание, сенсорная электроника контроля работы двигателя, автоматическая система безопасности;

Отзывы о миксере Bork E800

Достоинства

Недостатки

  • 1.Цена!!!!! 2. С момента покупки(дарения) был скрежет при замесе, в итоге сломался!!! 3.Нет запчастей в Мскве!!

Комментарий Не покупайте!!! Эксплуатировался с июля в домашних условиях, со степенью загрузки менее средней! С момента эксплуатации был небольшой скрежет при перемешивании и взбивании.

При взбивании белков(!!!) для безе несколько раз нагревался, что нельзя было прикоснуться!!! И вот, при вымешивании теста заскрежетал и начал заваливаться на бок!! Еле успела подхватить, чтобы не рухнул на пол! В итоге — верхняя часть оторвалась от основыЕсли что с ним случается, почти все сервисы говорят, что это Не ГАРАНТИЙНЫЙ случай!!! Готовы были починить за свои деньги, но запчастей в Москве НЕТ!!! И не предвидятся!!! Итог — на выброс 22 000 (пусть и не мои!!) Это что?? Одноразовая техника??

Байкова Любовь, 2014-02-18 Оценка 1

Достоинства

Недостатки

  • 1. Низкое качество сборки как в принципе все у борка
  • 2. Насадка сломалась при перемешивании теста
  • 3. Шумит сильно, в сравнению с китчен ейд
  • 4. Двигатель пахнет во время работы

Комментарий С борком связываюсь последний раз, это примерно как посуда цептер. Отзывам верю с трудом наверно сами себе написали

Multikov Maxim, 2014-11-18 Оценка 1

Достоинства

  • 1)В первую очередь для меня не маловажен Дизайн-он просто супер.
  • 2)Качество сразу видно-делали на совесть, весь в металле.
  • 3)Пятилетняя гарантия.Супер!
  • 4)12 режимов работы.Он сам определяет вязкость смеси и выставит оптимальную скорость.
  • 5)При высокой мощности (1000Вт)работает действительно тихо,много различных насадок.

Недостатки

  • Ну пожалуй у него нет таковых.Я во всяком случае не обнаружила. Единственное что может немного смутить это цена, но он стоит того

Комментарий При первом же использовании я испытала восторг от него.Гораздо стало проще теперь готовить всякие пирожочки и тортики. Так же он прекрасно вымешивает фарш насадкой «Кулинар» на низкой скорости.Тесто вымешивает любое.В общем просто супер. Берите не пожалеете. Я просто в восторге!!!

Gloria18-06, 2012-10-23 Оценка 5

Достоинства

  • -Стильный дизайн
  • -Низкий уровень шума
  • -Мощность

Недостатки

Комментарий Накоец-то нашла возможность и приобрела этот чудный миксер! Он выше всех похвал!Я, люблю выпечку и у меня, до него, было много других приборов: комбайны, ручные миксеры и блендеры, могу сказать одно-они и рядом не стоят с моим борком!Он справляется с густым тестом, для домашней лапши, с тестом для безе и, что меня удивило, сам выбирает необходимый режим для замешивания! Вообщем, для ценителей хорошей, домашней выпечки настоятельно рекомендую!

Anonim, 2012-11-13 Оценка 5

Достоинства

  • Удобный, надёжный, стильный.

Недостатки

Комментарий Прекрасный аппарат. Дорогой, но это из серии, когда вещь действительно того стоит. Для тех, кто любит возиться с тестом, лучше не придумаешь. Взбивает, замешивает на отлично.

Anonim, 2012-11-04 Оценка 5

Достоинства

  • Мощный, тихий, простой в эксплуатации

Недостатки

  • За время использования не обнаружил!

Комментарий Сам не пользуюсь, жена не допускает. Ей очень нравится, говорит, смешивает хорошо, равномерно и тесто получается без комочков. Да и пользоваться таким аппаратом гораздо приятнее, чем всякими пластиковыми безделушками. Мне тоже нравится, люблю поесть всякие вкусности. С магазинными даже и не сравнишь.

niku.sasha2013, 2012-11-19 Оценка 5

Видеообзор миксера Bork E800

Источник: http://www.expertcen.ru/article/reviews/opisanie-miksera-bork-e800.html

Миксер стационарный Bork E800

Замешивание — самый важный процесс в выпечке. Оно требует особого отношения, деликатности и терпения. Человеческие эмоции переменчивы, а планетарный миксер BORK всегда в подходящем для выпечки настроении.

Планетарная система смешивания, 12 режимов работы, плавная регулировка скорости, насадка для взбивания, насадка для замешивания плотного теста, насадка «Кондитер», насадка для пюре, кремов и других легких смесей.

Система управления оптимизирует мощность двигателя для различных видов загрузки и позволяет подобрать идеальную скорость в зависимости от типа и количества ингредиентов. Встроенные датчики автоматически определяют вязкость смеси и корректируют настройки мощности двигателя для постоянной скорости смешивания ингредиентов.

Хорошо продуманная конструкция в сочетании с высоким качеством материалов и электронных компонентов позволили добиться низкого уровня шума и вибрации при работе на высоких скоростях.

Надежный двигатель высокой мощности позволяет быстро и эффективно смешивать ингредиенты разной консистенции для самых разнообразных кулинарных целей.

стационарные миксеры тест-драйв

BORK E800: видеообзор миксера и советы по использованию

«СкидкаГИД» — это сервис сравнения цен в магазинах, кэшбэк сервис и помощь в выборе товаров, посредством подборки видео обзоров, отзывов и сравнения товаров.

Большинство магазинов, представленных на сайте, осуществляют доставку по России, поэтому выгодно пользоваться онлайн заказом на сайте этого магазина (доставляются ли заказы в ваш регион, можно узнать на сайте выбраного магазина).

Чтобы купить выбранный товар, необходимо кликнуть кнопку «купить» на против выбранного магазина и продолжить покупку на сайте этого магазина. Чтобы получить кэшбэк выполните теже действия предварительно зарегистрировавшись.

Цена от 44875 руб до 49990 руб в 2 магазинах

МагазинЦенаНаличие
003
Media Markt
КУЛЬТУРА БЫТА 5/5133 отзывов При заказе через сайт СКИДКА 5%
М.Видео 5/591847 отзывов Скидка 5% за оплату онлайн
Эльдорадо RU 5/5155693 отзывов ВОЗВРАЩАЕМ 5%на ВСЁ при онлайн-оплате
OZON 5/552246 отзывов Быстрая доставка!
220 Вольт 5/525600 отзывов
МегаФон 5/53582 отзывов Бесплатная доставка
ТЕХПОРТ 5/575811 отзывов
Юлмарт 5/556983 отзывов
AliExpress 5/5100000 отзывов

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..

  • Каменск-Уральский
  • Нижний Тагил
  • Первоуральск
  • — 18 февраля 2014Не покупайте!!! Эксплуатировался с июля в домашних условиях, со степенью загрузки менее средней! С момента эксплуатации был небольшой скрежет при перемешивании и взбивании. При взбивании белков(!!!) для безе несколько раз нагревался, что нельзя было прикоснуться!!! И вот, при вымешивании теста заскрежетал и начал заваливаться на бок!! Еле успела подхватить, чтобы не рухнул на пол! В итоге — верхняя часть оторвалась от основыЕсли что с ним случается, почти все сервисы говорят, что это Не ГАРАНТИЙНЫЙ случай!!!» Готовы были починить за свои деньги, но запчастей в Москве НЕТ!!! И не предвидятся!!! Итог — на выброс 22 000 (пусть и не мои!!) Это что?? Одноразовая техника??

    Достоинства:

    Красивый дизайн

    Недостатки:

    1.Цена!!!!! 2. С момента покупки(дарения) был скрежет при замесе, в итоге сломался!!! 3.Нет запчастей в Мскве!!

    Период использования:

    несколько месяцев29    11

  • — 18 ноября 2014С борком связываюсь последний раз, это примерно как посуда цептер. Отзывам верю с трудом наверно сами себе написали

    Достоинства:

    Цена и деревенский понт

    Недостатки:

    1. Низкое качество сборки как в принципе все у борка2. Насадка сломалась при перемешивании теста3. Шумит сильно, в сравнению с китчен ейд4. Двигатель пахнет во время работы

Период использования:

несколько месяцев

24    11

  • — 23 октября 2012

    При первом же использовании я испытала восторг от него.Гораздо стало проще теперь готовить всякие пирожочки и тортики. Так же он прекрасно вымешивает фарш насадкой «Кулинар» на низкой скорости.Тесто вымешивает любое.В общем просто супер. Берите не пожалеете. Я просто в восторге!!!

    Достоинства:

    1)В первую очередь для меня не маловажен Дизайн-он просто супер.2)Качество сразу видно-делали на совесть, весь в металле.3)Пятилетняя гарантия.Супер!4)12 режимов работы.Он сам определяет вязкость смеси и выставит оптимальную скорость.

    5)При высокой мощности (1000Вт)работает действительно тихо,много различных насадок.

    Недостатки:

    Ну пожалуй у него нет таковых.Я во всяком случае не обнаружила. Единственное что может немного смутить это цена, но он стоит того

    Период использования:

    несколько месяцев

    11    11

  • — 13 ноября 2012

    Накоец-то нашла возможность и приобрела этот чудный миксер! Он выше всех похвал!Я, люблю выпечку и у меня, до него, было много других приборов: комбайны, ручные миксеры и блендеры, могу сказать одно-они и рядом не стоят с моим борком!Он справляется с густым тестом, для домашней лапши, с тестом для безе и, что меня удивило, сам выбирает необходимый режим для замешивания! Вообщем, для ценителей хорошей, домашней выпечки настоятельно рекомендую!

    Достоинства:

    -Стильный дизайн-Низкий уровень шума

    -Мощность

    Недостатки:

    Не нашла.

    Период использования:

    несколько месяцев

    13    12

  • — 19 ноября 2012

    Сам не пользуюсь, жена не допускает. Ей очень нравится, говорит, смешивает хорошо, равномерно и тесто получается без комочков. Да и пользоваться таким аппаратом гораздо приятнее, чем всякими пластиковыми безделушками. Мне тоже нравится, люблю поесть всякие вкусности. С магазинными даже и не сравнишь.

    Достоинства:

    Мощный, тихий, простой в эксплуатации

    Недостатки:

    За время использования не обнаружил!

    Период использования:

    более года

    10    9

  • — 6 ноября 2012

    Ни чуть не пожалела что пришлось отдать такие деньги за аппарат….. Очень удобный миксер. Пока он замешивает можно заниматься другими делами.

    Ингредиенты можно добавлять во время замешивания и ни чего не разлетается в разные стороны! Недавно купили чашу для приготовления мороженного, теперь дома целая фабрика! Детям нравится-мне легко! Аппарат достойный! 5 баллов!

    Достоинства:

    Дизайн супер!Удобный!

    Простой в обращении!

    Период использования:

    несколько месяцев

    11    11

  • — 12 декабря 2012

    Сбылась моя мечта. На моей кухне появился миксер Bork, теперь — мой незаменимый помощник. Готовлю с его помощью все, что нужно взбить-перемешать: пюре, крем, тесто различное. Справляется со всем быстро и легко. Работает достаточно тихо. Очень удобно, что есть таймер. Задаю нужное время работы и занимаюсь другими делами.

    Достоинства:

    мощный, стильный, удобен в использовании

    Недостатки:

    не выявлено

    Период использования:

    несколько месяцев

    10    11

  • — 12 декабря 2012

    Отличная вещь, удобная чаша! Купили с подругой разных цветов, я-розовый, она бежевый. Обе довольны, теперь чаще готовим и выпекаем.

    Достоинства:

    12 скоростей с плавной регулировкой скоростей, что позволяет добиваться максимального результата с твердыми продуктами или фаршем.

    Недостатки:

    Не нашла

    Период использования:

    менее месяца

    5    5

  • — 14 декабря 2012

    Для тех кто любит домашнюю выпечку, лучше не придумаешь! Все делает на ура! При высокой мощности , которой хватает для замеса любого типа теста работает, действительно, тихо.

    Возиться с тестом больше не приходится , всё закинул в чашу, поставил таймер и все- он сам замесил тесто! Всем довольны, месим и испекаем почти каждый день! Увидел в магазине насадку для приготовления мороженного, находка для сладкоежки!!

    Достоинства:

    Стильный дизайн. Широкий выбор насадок. Мощность. Простота в использовании.

    Недостатки:

    Для себя не выявил..

    Период использования:

    более года

    6    6

  • — 15 декабря 2012

    Всем домохозяйкам советую ,миксер супер.

    Достоинства:

    Сижу дома ,люблю готовить, в том числе и выпечку , наконец муж подарил этот миксер, миксер работает тихо а главное сам, может справиться с любой задачей без моего участия , а я пока занимаюсь другими продуктами, к стати он у меня розовый, такая прелесть.

    Недостатки:

    Тяжело перетаскивать с места на место.

    Период использования:

    несколько месяцев

    9    10

  • — 18 декабря 2012

    Купил жене в подарок, она очень любит что нибудь выпекать!С любым тестом, кремом, пюре эта модель справляется на отлично! Он сам подбирает режим работы в зависимости от вязкости.Всем рекомендую!

    Достоинства:

    мощный, функциональный, стильный

    Недостатки:

    не нашел!

    Период использования:

    несколько месяцев

    5    5

  • — 11 ноября 2012

    Купил в подарок жене.Пришел в магазин совсем за другой моделью,по рекомендавали консультанты эту модель.Не пожалели ни на минуту о сделанном выборе.

    Достоинства:

    Красивый,функциональный,мощный,надежный

    Недостатки:

    Большие габариты.

    Период использования:

    несколько месяцев

    10    9

  • — 11 декабря 2012

    Крутая штука, взбивает абсолютно все!Даже не надо думать какую скорость выбирать,сам за тебя все решит.Его бесшумная работа это просто высший класс.Вообщем мы очень довольны.

    Если хотите действительно хороший миксер то это он!

    Достоинства:

    ТихийМощный

    Стильный

    Недостатки:

    не выявили

    Период использования:

    несколько месяцев

    6    6

  • — 4 ноября 2012

    Прекрасный аппарат. Дорогой, но это из серии, когда вещь действительно того стоит. Для тех, кто любит возиться с тестом, лучше не придумаешь. Взбивает, замешивает на отлично.

    Достоинства:

    Удобный, надёжный, стильный.

    Период использования:

    несколько месяцев

    9    9

  • — 2 ноября 2012

    Не решался покупать останавливала цена…пока не увидел аппарат в действии на кулинарных курсах…все быстро…тесто без комочков единая консистенция…блины пицца хлеб…моя оценка 5+

    Достоинства:

    -металический корпус-мощность-тихая работа

    -дизайн

    Недостатки:

    -цена

    Период использования:

    более года

    10    11

  • — 1 ноября 2012

    Достоинства:

    Отлично справляется с любым тестом, насадка – крюк великолепно промешивает как тесто для макарон, лапши, так и для пельменей с варениками.

    Насадка-кондитер, этакая лопатка с силиконовыми вставками, равномерно смешивает, высвобождая время, плюс чаша после ее использования практически чистая, легко сполоснуть под водой.

    Еще порадовало наличие обратного отсчета в миксере: он замешивает тесто для пиццы или блинчиков, не надо следить за процессом, а я в это время подготавливаю начинку. К тому же при столь высоких скоростях и мощности в 1000 W работает достаточно тихо.

    Недостатки:

    За два месяца не выявились

    Период использования:

    несколько месяцев

    11    12

  • — 10 марта 2016

    Приобрели несколько лет назад, как более-менее доступную по цене модель стационарного миксера. За эти годы не испытала разочарования, а только рада этой покупке. Мой помощник.

    Начитавшись последних отзывов, думала — о об этом ли миксере люди пишут??? Я не понимаю, как могла сломаться металлическая насадка при перемешивании теста. Разве что кирпичи дробленые ею перемешивали… Увлекаюсь хлебопечением, поэтому Борк мне в этом в помощь.

    Дрожжевое, на закваске тесто вымешивает отлично! Лет, наверное, шесть или семь он мне служит — перегревов ни разу не было, хотя тесто по плотности бывает разное и время вымешивания бывает длительным. Вот про движение миксера по столу — не совру — да, бывает, двигается, когда тесто тяжелое.

    И, по этой же причине, чашу потом с подставки тяжеловато снимать — её заклинивает немного. В остальном — очень довольна. Белки, сливки взбивает отлично. Вообще управление простое и понятное. И честная мощность. Миксер её отрабатывает. Хорошая рабочая лошадка. «Четверку» ставлю только из-за цены.

    Достоинства:

    Внешний вид и тягловитость

    Недостатки:

    Чашу, действительно, иногда трудно снять с подставки. Ну, и нынешняя цена.

    Период использования:

    более года

    6    2

  • — 28 февраля 2013

    Миксер мне подарили дети на день рождения! И я от него в полном восторге!Все отлично взбивает, перемешивает, а главное делает это очень быстро и ловко. До этого был кухонный комбайн, так он с ним даже в сравнение не идет!Рекомендую всем кто любит кулинарию, он станет вашим лучшим помощником!

    Достоинства:

    -Дизайн-Низкий уровень шума-Мощность

    -Комплект насадок

    Недостатки:

    Не нашла таковых

    Период использования:

    несколько месяцев

    9    8

  • — 12 февраля 2013

    Очень люблю печь, миксер Борк Е800, стал для меня незаменимым помощником,заложила ингредиенты,включила и все!!!Он сам совершенно бесшумно и довольно быстро замешивает любое тесто,а я в это время занимаюсь начинкой. Экономит мое время,оберегает мои руки. Даже не сомневайтесь, это находка для кулинаров и кондитеров….

    Достоинства:

    Стильный дизайн,мощный,тихий

    Недостатки:

    не обнаружила

    Период использования:

    несколько месяцев

    6    7

  • — 25 декабря 2012

    Покупали для выпечки тортов,продавец сказал можно работать без перерыва.Так оно и есть,аппарат работает весь день,за исключением небольших перерывов для подготовки продукта. Рекомендую к покупке.

    Достоинства:

    Мощность,функциональность,работает часами и выглядит шикарно!

    Период использования:

    более года

    5    6

  • — 21 декабря 2012

    Это не миксер, это — совершенство!!! Любое тесто замесит легко и непренужденно, уровень шума при работе минимальный, Количество насадок подходит для выполнения любой задачи! Кроме теста замечательно делает пюре, взбивает любое количество белков (хоть 1, хоть 50). Теперь при работе с тестом я просто получаю удовольствие! Советую всем любителям вкусной выпечки!!!

    Достоинства:

    Мощность, дизайн, функциональность

    Недостатки:

    нет

    Период использования:

    более года

    5    6

  • Все отзывы на Яндекс.Маркете »

    Источник: https://skidka-ekb.ru/tovar/26125_mikser_statsionarnyiy_bork_e800_e_800_sr.html

    Миксер Вork

    У торговой марки BORK линейка бытовых миксеров представлена несколькими моделями. Компания не гонится за ассортиментом, а делает упор на качество продукции. В каталоге имеется информация о двух рядах: 800-сотая серия планетарных погружных миксеров и 700-сотая – ручных устройств для взбивания теста и кремов.

    В модельный ряд ручных миксеров входит стандартный прибор E700 и В782. Первый представляет собой обычный миксер с насадками, второй может выполнять функцию блендера при помощи насадки для пюрирования.

    Модель мощностью 250 Вт имеет 3 типа насадок и работает на 9-ти скоростях. Отличительная особенность — это наличие таймера до 15 минут. Правда, непонятно зачем нужен таймер на ручном миксере. Может быть, чтобы не запускать кухонный и знать, сколько времени взбивается крем?

    В комплекте идут насадки-скребки для жидкого теста, венчики для крема, тестомесы для густого теста. Все это укладывается на хранение в пластиковый контейнер, на который ставится моторный блок.

    Несмотря на стоимость миксера, его корпус выполнен из пластика с покрытием под металл. На корпусе располагается дисплей с подсветкой для отслеживания режима работы и технического состояния устройства. Дополнительно он имеет защиту от перегрева и паузу в работе без сброса таймера.

    Благодаря этому устройству 2-в-1, производитель предлагает сэкономить место на кухне. По мощности модель не отличается от своего младшего собрата – 250 Вт, количество насадок для миксера – 3 штуки (тестомес, венчик, антиразбрызгивательная насадка), пластиковая нога блендера для взбивания овощей, пюрешек, творожков. Скоростей у этой модели всего три.

    Все насадки выполнены из стали. Венчики имеют 4 попарных контура, которые лучше насыщают крем кислородом, чем стандартные. Насадка от разбрызгивания позволяет замешивать тесто и крем в неглубоких емкостях, не выплескивая содержимое за стенки.

    Вес миксера составляет 1,5 кг, сбалансированный центр тяжести не дает рукам устать во время работы, подставка на торце облегчает хранение устройства в вертикальном положении. Корпус выполнен из алюминия и пластика, страна изготовитель Швейцария.

    Планетарные миксеры фирмы представлены двумя моделями BORK E800 и 810.

    Популярная модель, имеющая высокие оценки покупателей. Этот аппарат оснащается стандартным для устройства такого типа двигателем на 1000 Вт. Он имеет 12 скоростных режимов, 4 насадки для разных продуктов, чашу емкостью 4,7 литров из нержавеющей стали.

    Вес миксера составляет 7,9 кг, его корпус выполнен из металла, а длина шнура – 1 метр. Положение миксера заранее определено – возле источника питания, что не всегда удобно. Отсека для хранения насадок не предусмотрено.

    Миксер комплектуется защитной крышкой на чашу, которая не дает случайно засунуть туда пальцы во время работы и предотвращает расплескивание крема.

    На видео приготовление булочек «Даугавиня» с использованием миксера BORK E800: рецепт Алёны Спириной.

    В этой модели учтены пожелания и комментарии пользователей предыдущей модели. Основные характеристики остались прежними: 1000 Вт мощности, металлический корпус с металлической чашей на 4,7 литра, 12 скоростей работы, 4 насадки. Из новых функций добавился таймер, который можно установить от 1 минуты до 1 часа, 4 режима работы и чуть удлинился шнур питания – до 1,15 метра.

    Планетарный миксер позволяет плавно регулировать скорость во время работы, а также имеет режим контроля постоянной скорости. На таймере выставляется время как в прямом, так и в обратном режиме отсчета. Электронный «мозг» устройства сам подбирает режим работы двигателя и скорость смешивания в зависимости от густоты теста и количества ингредиентов.

    В комплектацию входят насадки:

    • для взбивания жидких смесей – яйца, сливки, коктейли;
    • тестомес – мешает тесто высокой плотности на хлеб, пиццу и пирожки;
    • кондитерская насадка для легких смесей – кремов и пюре;
    • кулинар – мешает тесто из кондитерских смесей, печенья, позволяет делать глазурь.

    Дисплей на корпусе дает информацию о четырех режимах работы (замешивание, перемешивание, взбивание и вспенивание) и показывает кодовые обозначения включения паузы, режима защиты от перегрева, защиты двигателя от чрезмерной нагрузки.

    Чтобы решить, какой тип миксера вам нужен, нужно определить время, которое тратится на выпечку в неделю. Если вы печете редко – раз в пару недель, то не имеет смысла брать громоздкие профессиональные модели планетарных миксеров.

    Ручной миксер удобен тем, что может использоваться с любым типом посуды, кроме тефлоновой. Его можно погрузить в емкость разной глубины, миксер не привязан к подставке, степень погружения зависит только от пользователя. Он компактен, его легко хранить в шкафу, не занимает место на столе. Шнур у него длиннее, чем у стационарных моделей.

    Стационарные планетарные модели – палочка-выручалочка для тех, кто печет на заказ или практически постоянно балует семью домашним хлебом, булочками и пирогами.

    Их огромным преимуществом является большая мощность, а соответственно сокращение времени перемешивания с 10 до пары минут.

    Кроме того, миксеры позволяют засыпать продукты прямо в процессе приготовления теста через отверстие в крышке. Руки при этом остаются свободными.

    Особый режим для всех типов миксера – турборежим. Его используют для кратковременного смешивания ингредиентов на максимально допустимой скорости. Время работы этого режима не более 5 секунд, потому что нагрузка на мотор колоссальная. Применяется он в основном для устранения комочков в тесте или пюре.

    Импульсный режим для ускорения вращения лопастей применяется для достижения лучшего результата за счет резкой смены скорости венчика. Чем сильнее нажатие на кнопку, тем быстрее скорость. Хозяйка может регулировать степень помола или перемешивания силой нажатия пальца.

    Источник: https://dekoriko.ru/kuhnya/miksery/vork/

    Ссылка на основную публикацию